Liposomales Zink Plus

Zink in dieser Rezeptur

Zink ist ein Spurenelement. Der Körper speichert es nur in geringem Umfang, weshalb es regelmässig über die Nahrung aufgenommen wird; in der Ernährung liefern es vor allem Fleisch, Käse, Vollkorn und Hülsenfrüchte.

In dieser Rezeptur liegt es als Zink-L-Ascorbat vor, einer Verbindung aus Zink und Ascorbinsäure. Die Verordnung über Nahrungsergänzungsmittel führt diese Verbindung ausdrücklich als zulässige Zinkquelle. Das «Plus» im Namen bezieht sich auf die weiteren enthaltenen Nährstoffe.

Die zugelassenen Angaben

Alle Nährstoffe dieser Rezeptur sind in Anhang 14 der Verordnung des EDI betreffend die Information über Lebensmittel eingetragen, und die deklarierten Mengen erreichen die verlangten 15 Prozent des Nährstoffbezugswertes je Tagesportion. Für Zink sind damit unter anderem diese Wortlaute zulässig:

• Zink trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
• Zink trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
• Zink trägt zur Erhaltung normaler Haut bei.
• Zink trägt zur Erhaltung normaler Haare bei.
• Zink trägt zur Erhaltung normaler Nägel bei.
• Zink trägt zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei.
• Zink hat eine Funktion bei der Zellteilung.

Diese Sätze stehen so in der Verordnung und dürfen nicht abgewandelt werden. Aussagen, die darüber hinausgehen, sind nicht zugelassen und stehen hier deshalb nicht.

Was «liposomal» hier bedeutet

Die Flüssigkeit enthält Sonnenblumenlecithin. Dessen Phospholipide haben ein wasserfreundliches und ein fettfreundliches Ende und ordnen sich in wässriger Umgebung zu kleinen Bläschen mit einer Hülle aus zwei Molekülschichten.

Das beschreibt die Zubereitung der Flüssigkeit. Eine Aussage darüber, was die Nährstoffe im Körper tun, folgt daraus nicht — dafür gelten allein die oben genannten Wortlaute. Hintergrund in der Kategorie Liposomale Produkte.

Angaben zum Erzeugnis

Anwendung

• Verzehrsempfehlung: 10 ml je Tag, pur oder mit etwas Flüssigkeit.
• Vor Gebrauch: die Flasche leicht schwenken.
• Nach dem Öffnen: im Kühlschrank aufbewahren, sonst dunkel, kühl und trocken.
• Reichweite: bei zehn Millilitern je Tag reicht eine Flasche für 25 Tage.
• Mehrere Präparate: Wer daneben andere Erzeugnisse mit denselben Nährstoffen einnimmt, sollte die Gesamtmenge betrachten.

Häufige Fragen

Was bedeutet «Zink-L-Ascorbat»?

Es ist eine Verbindung aus Zink und Ascorbinsäure. Der Ascorbat-Anteil ist zugleich Vitamin C. Beide Nährstoffe werden in der Nährwertdeklaration getrennt ausgewiesen.

Woher stammen die Phospholipide?

Aus Sonnenblumenlecithin. Soja kommt dafür in dieser Rezeptur nicht zum Einsatz; die vollständige Zutatenliste steht in den Produktangaben.

Woran erkenne ich die tatsächliche Menge je Tag?

An zwei Feldern zusammen: der Nährwertdeklaration, die jeden Nährstoff je Tagesportion ausweist, und der Verzehrsempfehlung, die festlegt, worauf sich diese Portion bezieht. Ein Namenszusatz wie «plus» sagt darüber nichts.

Warum ist die Flüssigkeit gefärbt und aromatisiert?

Weil ein Teil der Phospholipide bereits im Mund wahrgenommen wird. Die Rezeptur enthält deshalb ein natürliches Aroma aus Cranberry und Vanille.