Buch: Moringa Oleifera "Die wichtigste Pflanze in der Menschheitsgeschichte"

Moringa Oleifera- "Die Wichtigste Pflanze In Der Menschheitsgeschichte"

Mit akribischer Genauigkeit und jahrelangen Recherchen über Moringa Oleifera wusste der Autor Claus Barta ein Sammelwerk über diesen Wunderbaren „Wunderbaum“ zu Stande zu bringen. Es löste  als Sach-, Fach-, und Lehrbuch unter den sachkundigen Ärzten, Heilpraktikern und Nahrungstherapeuten volle Begeisterung und Faszination aus. Durch die einfache und sorgfältige Art des Erklärens und Schreibens und nicht zuletzt durch die vielen schönen Fotoaufnahmen von Moringa Oleifera, ist dieses Buch auch ein Geschenk für Laien und all die Interessierten, die sich aus gesundheitlichen Gründen gerne mit dem Thema Nahrung auseinander setzen wollen.

Vorwort von Professor Dokter Klaus Becker

Moringa hat seit Menschengedenken zur Gesunderhaltung der Bevölkerung in warmen Regionen beigetragen. Moringa oleifera ist die wichtigste und ökonomisch bedeutendste der insgesamt 13 Spezies, die zur Familie der Moringaceaen gehören. Ihre berichteten Effekte in der Vermittlung von Wohlbefinden des Menschen, sind sprichwörtlich. Besonders in den weniger entwickelten Ländern wird Moringa traditionell vom Menschen in vielfältiger Weise genutzt.

In den vergangenen 17 Jahren wurde intensiv an Moringa geforscht. Die neuen Erkenntnisse förderten zutage, dass Moringa einen wesentlichen Beitrag zur Förderung der Gesundheit, nicht nur in den weniger entwickelten Ländern, sondern auch bei uns leisten kann und wird. In den Tropen und Subtropen werden die verschiedenen morphologischen Teile der Pflanze in unterschiedlicher Weise genutzt. Besonders wichtig ist der Beitrag als Nahrungsergänzung für alle Altersgruppen. In den warmen Ländern hat der ernährungsphysiologische Wert in der Baby- und Kleinkindernährung Furore gemacht.

Dieser Wissenszuwachs in den vergangenen Jahren hat zu einem wachsenden Interesse an dieser Pflanze besonders in den Industrieländern geführt.
Das vorliegende Buch fasst die Kenntnisse und Erfahrungen zu Moringa oleifera kompetent und dennoch leicht verständlich zusammen. Es weißt auf Fortschritte hin und nutzt das chemisch/biochemische Wissen über die Pflanze und –teile und stellt damit ein sehr gutes Nachschlagewerk dar. Es belegt kompetent, dass Moringa das Potential besitzt, sich zu einer der wichtigsten Baumkulturen zu entwickeln.

Es ist zu hoffen, dass durch dieses Buch das Verständnis für den Baum und seiner vielfältigen Nutzung nachhaltig gefördert wird.
Dem Leser vermittelt es einen tiefen Einblick in alle Bereiche des ernährungsphysiologischen Bedarfs an Nähr- und Wirkstoffen und legt detailliert dar, wie und in welchem Ausmaß Moringa zur Erfüllung der Bedarfsdeckung dieser essentiellen Nahrungsbestandteile beitragen kann.

Moringa Oleifera : Die wichtigste Pflanze in der Menschheitsgeschichte / Claus Barta, Jim Humble Verlag 2011, 360 Seiten