Ashwagandha KSM-66® Bio-Wurzelextrakt kaufen

Die Ashwagandha-Pflanze

Ashwagandha (Withania somnifera) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) und ist damit botanisch mit Tomate, Kartoffel und Paprika verwandt. Die Pflanze wächst als kleiner, verzweigter Strauch von etwa 30 bis 150 Zentimetern Höhe, trägt graugrüne, filzig behaarte Blätter und kleine, unscheinbare grünlich-gelbe Blüten. Aus ihnen entstehen rote Beeren, die von einer papierartigen Kelchhülle umschlossen sind – ein Merkmal, das viele Nachtschattengewächse teilen.

Verbreitet ist Ashwagandha in trockenen und halbtrockenen Regionen Indiens, Nepals, Sri Lankas sowie in Teilen des Nahen Ostens und Afrikas. Die Pflanze kommt mit kargen, sandigen Böden und wenig Niederschlag zurecht. Angebaut wird sie vor allem in Indien, unter anderem in Rajasthan und Madhya Pradesh. Der Name Ashwagandha stammt aus dem Sanskrit und wird meist mit «Geruch des Pferdes» übersetzt – eine Anspielung auf den charakteristischen Geruch der frischen Wurzel. Im deutschen Sprachraum ist die Pflanze auch als Schlafbeere oder Winterkirsche bekannt; das sind überlieferte Pflanzennamen und keine Aussagen über das Lebensmittel.

Welcher Pflanzenteil verwendet wird

Im Zentrum steht die Wurzel. Sie wird nach einer Kulturdauer von rund fünf bis acht Monaten geerntet, sobald die Blätter abtrocknen und die Beeren ausreifen. Die Wurzeln werden ausgegraben, vom Kraut getrennt, gewaschen, getrocknet und anschliessend zu Stücken oder Pulver zerkleinert. Diese Wurzelstücke sind der Rohstoff, aus dem später Pulver und Extrakte entstehen.

Daneben gibt es Produkte, die Blätter oder ganze Pflanzenteile verarbeiten. Wurzel und Blatt unterscheiden sich in ihrer Zusammensetzung: Das Muster der enthaltenen Pflanzenstoffe ist nicht identisch, weshalb der verwendete Pflanzenteil auf der Verpackung ausgewiesen wird. Sanasis setzt ausschliesslich auf reine Wurzelextrakte.

Withanolide – die charakteristischen Pflanzenstoffe

Als Withanolide bezeichnet man eine Gruppe natürlich vorkommender Pflanzenstoffe, die für Withania somnifera typisch sind. Chemisch handelt es sich um Steroidlactone; benannt sind sie nach der Gattung Withania. Ihr Gehalt schwankt je nach Herkunft, Sorte, Erntezeitpunkt und Pflanzenteil natürlicherweise.

Genau deshalb arbeitet die Verarbeitung mit Standardisierung: Der fertige Extrakt wird auf einen definierten Withanolide-Anteil eingestellt – zum Beispiel auf 5 Prozent. Standardisierung ist eine Angabe zur gleichbleibenden Zusammensetzung des Extrakts, nicht mehr und nicht weniger. Ein Vollspektrum-Extrakt bildet dabei das natürliche Verhältnis der Wurzelbestandteile ab, statt einzelne Stoffe isoliert anzureichern.

Verarbeitungsformen: Pulver, Extrakt, Kapsel

Ashwagandha begegnet einem im Handel in drei Grundformen, die sich in der Verarbeitungstiefe unterscheiden:

• Wurzelpulver: Die getrocknete Wurzel wird lediglich gemahlen. Die Zusammensetzung entspricht der Wurzel selbst, schwankt also von Charge zu Charge.
• Extrakt: Aus dem Wurzelmaterial werden mit einem Auszugsmittel Bestandteile herausgelöst und aufkonzentriert. Das Auszugsmittel unterscheidet die Verfahren: Es gibt wässrige, alkoholische und lösungsmittelbasierte Extraktionen. Alkoholfreie, rein wässrige Verfahren kommen ohne organische Lösungsmittel aus.
• Kapsel: Pulver oder Extrakt wird in eine Hülle abgefüllt – häufig aus pflanzlichem Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC). Die Kapsel macht die Menge je Einnahme genau bestimmbar und umgeht den sehr intensiven Eigengeschmack der Wurzel.

Bei Extrakten ist zusätzlich das Extraktverhältnis gebräuchlich – etwa 12:1, wenn aus zwölf Kilogramm Wurzelmaterial ein Kilogramm Extrakt entsteht. Angaben zu Pflanzenteil, Extraktionsmittel, Extraktverhältnis und Standardisierung gehören zusammen; erst gemeinsam beschreiben sie einen Extrakt eindeutig.

Ashwagandha in der ayurvedischen Tradition

Ashwagandha ist in Indien seit Jahrhunderten Teil der ayurvedischen Kräuterkunde und wird dort in klassischen Schriften geführt. Traditionell wurde die getrocknete, gemahlene Wurzel mit Milch, Wasser, Ghee oder Honig angerührt. Das ist ein kulturhistorischer Befund zur Verwendungsgeschichte der Pflanze – über Eigenschaften des heutigen Lebensmittels sagt er nichts aus.

Ein Hinweis in eigener Sache: Für pflanzliche Stoffe wie Ashwagandha sind in der Schweiz und in der EU derzeit keine gesundheitsbezogenen Angaben zugelassen. Wir beschreiben deshalb ausschliesslich Botanik, Herkunft, Verarbeitung und Zusammensetzung – und machen bewusst keine Aussagen zu einer Wirkung.

Ashwagandha bei Sanasis

Unser Produkt dieser Kategorie ist das Bio Ashwagandha KSM-66®. Es enthält je Kapsel 500 mg Ashwagandha-Wurzelextrakt aus dem Rohstoff KSM-66® von Ixoreal Biomed, standardisiert auf 5 Prozent Withanolide und als Vollspektrum-Extrakt gewonnen. Die Extraktion erfolgt alkoholfrei und ohne chemische Lösungsmittel; die Wurzeln stammen aus zertifiziert biologischem Anbau. Kapselhülle und Inhalt sind zu 100 Prozent pflanzlich.

KSM-66® zählt zu den etabliertesten Ashwagandha-Rohstoffen. Der Hersteller betreibt eigene Farmen, Produktionsstätten und Prüflabors und begleitet damit die Kette von der Wurzel bis zum fertigen Extrakt. Sanasis wählt die Rohware aus, prüft sie und bringt sie in Swiss Quality in den Handel. Alle Angaben zu Zutaten, Nährwerten und Verzehrsmenge finden Sie in den entsprechenden Feldern auf der Produktseite sowie auf der Verpackung.

Häufige Fragen zur Kategorie

Was bedeutet «standardisiert auf 5 % Withanolide»?

Die Angabe beschreibt, dass der Extrakt auf einen festen Anteil dieser pflanzentypischen Stoffe eingestellt wird. Sie dient der gleichbleibenden Zusammensetzung von Charge zu Charge.

Worin unterscheiden sich Pulver und Extrakt?

Pulver ist gemahlene Wurzel. Beim Extrakt werden Bestandteile aus der Wurzel herausgelöst und aufkonzentriert; der Withanolide-Anteil lässt sich dadurch auf einen definierten Wert einstellen.

Warum wird der Pflanzenteil angegeben?

Wurzel und Blatt der Pflanze sind unterschiedlich zusammengesetzt. Die Angabe des Pflanzenteils macht transparent, welches Ausgangsmaterial verarbeitet wurde – bei Sanasis ist es ausschliesslich die Wurzel.

Ist Ashwagandha für alle geeignet?

Nahrungsergänzungsmittel richten sich an gesunde Erwachsene. Während Schwangerschaft und Stillzeit, bei Kindern sowie bei bestehender Medikamenteneinnahme sollte die Verwendung vorab mit einer Fachperson besprochen werden. Fragen zum Sortiment beantwortet unser Team unter info@sanasis.ch.