Vitamin K2 - Unterstützung für Herz und Knochen

Vitamine sind kleine, lebenswichtige organische Verbindungen, die an allen Stoffwechselprozessen beteiligt sind, vom Körper produziert werden oder aus der Umwelt in das Körpersystem aufgenommen. So verhält es sich auch mit dem Vitamin K2. Das Vitamin wird zum Teil körpereigen durch die Darmflora produziert und bildet gemeinsam mit anderen Stoffen (Phyllochinonen) das bekannte Vitamin K. Im Körper ist das Vitamin K2 unter anderem für die Elastizität der Blutgefäße, stabile und gesunde Knochen sowie die Funktionalität des Herz-Kreislauf-Systems zuständig. Ebenso soll das Vitamin K2 einen Einfluss auf die Funktion der Nieren haben. Der tägliche Bedarf an Vitamin K liegt bei erwachsenen Menschen zwischen 60 und 70 mg, abhängig vom Geschlecht und Alter.

Was ist Vitamin K2?

Das Vitamin K2, auch Menachinon genannt, ist ein fettlösliches Vitamin, welches für diverse Vorgänge im Körper benötigt wird. 

Ohne Vitamin K würde die Blutgerinnung gestört sein und dadurch wären kleinste Verletzungen bereits gefährlich. Ungefähr die Hälfte des Tagesbedarfs an Vitamin K2 wird von der menschlichen Darmflora produziert, dafür sind die Bakterien zuständig. Ist die Darmflora aufgrund von Krankheiten, Ernährungsgewohnheiten oder der Einnahme von Medikamenten beeinträchtigt, wirkt es sich auch auf die Funktion der bildenden Bakterien aus.

Insbesondere Antibiotika sind für Arbeit der Darmflora schädlich, denn diese töten alle Bakterien ab, unabhängig von ihrer Schädlichkeit. Daher ist für die ausreichende Versorgung mit dem Vitamin K2 besonders relevant, eine gut funktionierende und gesunde Darmflora zu haben. 

Wie funktioniert das Vitamin?

Das Vitamin K2 ist für die Regulation von Calcium zuständig. Calcium ist ein chemisches Element, welches für die tragenden Teile des Körpers unentbehrlich ist. Calcium ist in allen Knochen enthalten und macht diese hart, stabil und widerstandsfähig. Das Vitamin K2 sorgt dafür, dass sich dieses Element nicht in den Blutgefäßen ablagert, denn Ablagerungen an den Wänden der Arterien und Venen führen zu einer Verhärtung.

Dies funktioniert durch die Aktivierung von Matrix-Gla-Proteinen, die für den Stoffwechsel des Calciums in den Gefäßwänden zuständig sind. Durch die Verhärtung der Gefäße werden diese brüchig und dadurch steigt die Gefahr von diversen Erkrankungen, vor allem Arteriosklerose, welche wiederrum Herz-Kreislauf-Erkrankungen begünstigt. Starre, brüchige Gefäße sind nicht in der Lage, den Blutdruck zu regulieren, der Windkessel-Effekt geht verloren.

Durch die raue und starre Innenfläche der Gefäße wird die Ablagerung von Plaque begünstigt, was zu Thrombosen führt und die Gefahr von Schlaganfall und Herzinfarkt massiv erhöht. 

Ebenso sorgt das Vitamin K2 für den Einbau des Calciums an notwendigen Stellen, also im Haltungsapparat. Menschen verlieren bereits vor der Mitte ihres Lebens immer mehr die Fähigkeit, Calcium in die Knochen einzubauen. Bei Calciummangel wird das Element aus den Knochen ausgebaut, damit werden die Knochen und Zähne schwächer, poröser und es kann zu einer Osteoporose führen.

Mit dem steigenden Alter erhöht sich die Gefahr, an diesem Leiden zu erkranken. Das Vitamin K2 unterstützt ebenso Muskeln und Nerven, die für ihre Arbeit ebenso Calcium benötigen.

Die Funktionsweise des Vitamins ist komplex. Das Vitamin K2 interagiert mit den GLA Proteinen (Gamma-Carboxylglutaminsäure) und führt eine Carboxylierung herbei. Durch die Corboxylierung ist es den GLA Proteinen erst möglich, sich an das Calcium zu binden und es zu „bewegen“, also auch in die knöchernen Strukturen einzubauen. Im Übrigen ist die Gamma-Carboxylglutaminsäure auch für die Blutgerinnung zuständig, ohne Aktivierung der Proteine durch das Vitamin K2 wäre diese beeinträchtigt.

Vitamin K2 richtig aufnehmen

Da es bei dem Vitamin K2 um ein fettlösliches Vitamin handelt, sollte die Aufnahme gemeinsam mit wertvollen Ölen stattfinden. Dafür eignet sich z. B. das bereits von sich aus schon gesunde und leckere Kokosöl, welches diverse positive Eigenschaften mitbringt. Ebenso können Nussöle, Zitrusöle oder Leinöle verwendet werden.

Wichtig ist aber, auf die Zubereitungsart zu achten: Die Öle sollten kaltgepresst sein und auch vor der Aufnahme nicht erhitzt werden. Eine leckere und gesunde Variante, die Tropfen aufzunehmen, ist z. B. in einem Proteinshake oder einem Fruchtsmoothie.

Dazu löst man etwas Öl im Getränk und gibt anschließend die Tropfen in das Glas. Empfehlenswert ist es, die Tropfen bereits in das eigene Glas zu geben, sofern mehrere Personen das Getränk zu sich nehmen sollen.

So kann man die richtige Dosierung des Vitamin K2-Präparates garantieren. Da eine Überdosierung kaum möglich ist, ist es nicht schlimm, wenn versehentlich mehr Tropfen, als vorgegeben, ins Glas kommen. Absichtlich die Dosis zu erhöhen ist aber nicht sinnvoll: Den Überschuss der Vitamine, den der Körper nicht verwenden kann, wird einfach wieder ausgeschieden. Um die Verschwendung zu vermeiden, sollte man sich an die empfohlene Menge halten.