Inhalt: 60 Kapseln
Regulatpro®: Kaskadenfermentation und was sie bedeutet
Regulatpro® ist die Nahrungsergänzungs-Linie von Dr. Niedermaier Pharma. Gemeinsamer Ausgangsstoff aller Erzeugnisse ist ein fermentiertes Konzentrat aus Früchten, Nüssen und Gemüse. Die einzelnen Erzeugnisse unterscheiden sich darin, welche Vitamine, Mineralstoffe und weiteren Zutaten diesem Konzentrat zugesetzt sind.
Was Fermentation ist
Fermentation bezeichnet den Umbau von Lebensmitteln durch Mikroorganismen oder deren Enzyme. Bakterien, Hefen oder Schimmelkulturen zerlegen dabei grosse Moleküle in kleinere und bilden neue Verbindungen. Sauerkraut, Joghurt, Käse, Brot und Sojasauce entstehen alle auf diesem Weg.
Für die Verarbeitung von Pflanzenmaterial hat das zwei Folgen. Erstens ändert sich die Zusammensetzung: Zucker werden abgebaut, Säuren entstehen, Zellwände öffnen sich. Zweitens ändert sich die Haltbarkeit, weil der sinkende pH-Wert Verderbniserreger hemmt.
Das Verfahren hinter dem Namen
Der Zusatz «kaskadenfermentiert» beschreibt ein mehrstufiges Verfahren. Statt eines einzigen Fermentationsschritts folgen mehrere aufeinander, jeder mit eigenen Kulturen und eigenen Bedingungen — daher das Bild der Kaskade, der Stufenfolge.
Verarbeitet werden pflanzliche Ausgangsstoffe wie Zitronen, Feigen, Datteln, Walnüsse, Sojabohnen, Zwiebeln, Kokosnüsse, Sellerie, Mungobohnensprossen, Artischocken und Hirse. Das Ergebnis ist ein flüssiges Konzentrat, das als Grundlage der gesamten Linie dient.
Wichtig für das Verständnis: «Kaskadenfermentation» ist eine Verfahrensbezeichnung des Herstellers, keine rechtliche Kategorie und keine Aussage über eine Wirkung. Sie beschreibt, wie das Konzentrat hergestellt wird — nicht, was es bewirkt.
Die Erzeugnisse dieser Kategorie
Regulatpro® Arthro
Regulatpro® Arthro enthält das Konzentrat zur Hälfte, dazu Kollagen, Glucosaminhydrochlorid aus Krebstieren, Dimethylsulfon und Hyaluronsäure sowie mehrere Vitamine und Mineralstoffe. Die Verzehrsempfehlung sieht in den ersten fünf Wochen eine höhere Menge vor und danach eine geringere Erhaltungsmenge.
Regulatpro® Immune
Regulatpro® Immune besteht zu neun Zehnteln aus dem Konzentrat und ist vegan. Zugesetzt sind unter anderem Acerolaextrakt, Vitamin D, Vitamin K, Vitamin B6, Vitamin B12, Zink und Selen sowie lebende Bakterienkulturen. Wegen des Vitamin-K-Gehalts trägt das Erzeugnis einen Pflichthinweis für Personen, die gerinnungshemmende Arzneimittel einnehmen.
Regulatpro® Metabolic 2.0
Regulatpro® Metabolic 2.0 enthält das Konzentrat zu rund fünf Sechsteln, dazu Orangensaftkonzentrat, acht Vitamine sowie Magnesium, Zink, Mangan, Chrom und Selen. Die Zubereitung ist mit natürlichem Orangenaroma abgeschmeckt.
Regulat® Mousse
Regulat® Mousse ist kein Nahrungsergänzungsmittel, sondern ein kosmetisches Mittel — ein Pflegeschaum für die Haut. Für kosmetische Mittel gilt ein eigenes Regelwerk mit eigenen Anforderungen an Zusammensetzung und Auslobung.
Der rechtliche Rahmen
Die trinkbaren Erzeugnisse dieser Kategorie sind Nahrungsergänzungsmittel. Für sie gilt die Verordnung des EDI über Nahrungsergänzungsmittel (SR 817.022.14). Deren Anhang 1 Teil A legt für jeden zusetzbaren Vitamin- und Mineralstoff eine Höchstmenge je empfohlener täglicher Verzehrsmenge fest und schreibt in einzelnen Fällen einen Warnhinweis vor — etwa für Vitamin K ab einer Tagesdosis von 25 Mikrogramm.
Für gesundheitsbezogene Angaben gilt getrennt davon Anhang 14 der Verordnung des EDI betreffend die Information über Lebensmittel (SR 817.022.16). Zulässig ist allein der dort festgelegte Wortlaut, gebunden an eine Mindestmenge des betreffenden Nährstoffs.
Für ein fermentiertes Konzentrat als solches ist keine Angabe zugelassen. Auch der Begriff «probiotisch» ist keine Beschaffenheitsangabe, sondern gilt in der Kennzeichnung selbst als gesundheitsbezogene Angabe. Der Zusatz lebender Bakterienkulturen ist geregelt und zulässig; die Auslobung als «probiotisch» ist es nicht.
| Hersteller | Dr. Niedermaier Pharma |
| Gemeinsame Grundlage | mehrstufig fermentiertes Pflanzenkonzentrat |
| Warenarten | Nahrungsergänzungsmittel und kosmetische Mittel |
| Darreichung | Flüssigkeit in Flasche oder Trinkfläschchen |
| Zugelassene Angabe | für das Konzentrat keine; für einzelne Nährstoffe nur nach Anhang 14 |
Häufige Fragen
Was bedeutet «kaskadenfermentiert»?
Dass die Ausgangsstoffe mehrere Fermentationsstufen nacheinander durchlaufen, jede mit eigenen Kulturen und Bedingungen. Es ist eine Verfahrensbezeichnung des Herstellers, keine rechtliche Kategorie und keine Wirkaussage.
Worin unterscheiden sich die Erzeugnisse?
Im Anteil des Konzentrats und vor allem in den Zusätzen. Die Grundlage ist dieselbe; welche Vitamine, Mineralstoffe und weiteren Zutaten hinzukommen, ist je Erzeugnis verschieden.
Warum trägt ein Erzeugnis einen Warnhinweis zu Vitamin K?
Weil Anhang 1 Teil A der Nahrungsergänzungsmittelverordnung ihn ab einer Tagesdosis von 25 Mikrogramm vorschreibt. Personen, die gerinnungshemmende Arzneimittel einnehmen, sollen vor der Einnahme ärztlichen Rat einholen.
Sind alle Erzeugnisse dieser Kategorie Nahrungsergänzungsmittel?
Nein. Neben den trinkbaren Zubereitungen steht mit dem Pflegeschaum auch ein kosmetisches Mittel in der Kategorie. Für beide Warenarten gilt unterschiedliches Recht.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Redaktionell verfasst und geprüft durch die Redaktion der Sanasis AG. Zuletzt geprüft am 12.08.2026.