Acht essentielle Aminosäuren zur Protein- bzw. Eiweissernährung.

Dieses Buch bringt Sie auf den neuesten Stand der Aminosäurenfoschung. Es informiert über eine der sensationellsten Entdeckungen aus dem Bereich der Ernährungswissenschaft: das spezifische Aminosäurenprofil des Menschen. Inhalte des...