Spirulina – Die nährstoffreiche Mikroalge

Spirulina platensis zählt zu den ältesten Lebensformen unseres Planeten und wird seit Jahrhunderten als wertvolles Nahrungsmittel geschätzt. Diese spiralenförmige Mikroalge ist ein natürliches Kraftpaket an Nährstoffen und bietet eine aussergewöhnliche Konzentration an pflanzlichem Eiweiss, Vitaminen, Mineralstoffen und wertvollen Pflanzenstoffen. Bei Sanasis finden Sie ausschliesslich hochwertige Bio-Spirulina in verschiedenen praktischen Darreichungsformen.

Was macht Spirulina so besonders?

Spirulina platensis ist eine blaugrüne Mikroalge, die in alkalischen Gewässern gedeiht. Ihre einzigartige Fähigkeit, unter extremen Bedingungen zu überleben, macht sie besonders robust und nährstoffreich. Die intensive grünblaue Färbung stammt von den hohen Konzentrationen an Chlorophyll und Phycocyanin, zwei wertvollen Pflanzenfarbstoffen mit besonderen Eigenschaften.

Mit einem Proteingehalt von etwa 56% übertrifft Spirulina viele tierische Eiweissquellen um ein Vielfaches. Die Mikroalge enthält alle acht essentiellen Aminosäuren in einer leicht verdaulichen Form, was sie besonders für Vegetarier und Veganer interessant macht. Der Kohlenhydratgehalt liegt bei rund 15%, während der Fettanteil bei nur 5% liegt.

Nährstoffprofil von Spirulina

Vitamine in Spirulina

Spirulina ist eine natürliche Quelle zahlreicher Vitamine, die für einen aktiven Lebensstil wichtig sind. Besonders reich ist die Alge an B-Vitaminen, darunter B1, B2, B3 (Niacin), B5 (Pantothensäure) und B6. Auch Beta-Carotin (Vorstufe von Vitamin A), Vitamin E und Vitamin K sind in nennenswerten Mengen enthalten.

Mineralstoffe und Spurenelemente

Zu etwa 5% besteht Spirulina aus Mineralstoffen und Spurenelementen. Ein besonderer Vorteil: Die Alge wandelt anorganische Mineralstoffe in organische Formen um, sodass der Körper sie optimal aufnehmen kann. Zu den enthaltenen Mineralstoffen zählen Eisen, Magnesium, Calcium, Kalium, Phosphor, Kupfer, Mangan, Chrom, Selen, Natrium und Zink.

Sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien

Spirulina ist reich an wertvollen sekundären Pflanzenstoffen. Der blaue Farbstoff Phycocyanin macht etwa 17% der Alge aus und trägt massgeblich zu den gesundheitlichen Eigenschaften bei. Auch Chlorophyll a ist reichlich vorhanden. Diese Pflanzenfarbstoffe besitzen antioxidative Eigenschaften und können helfen, den Körper vor schädlichen freien Radikalen zu schützen.

Natürliche Eigenschaften von Spirulina

Spirulina enthält zahlreiche Inhaltsstoffe, die dem Körper auf verschiedene Weise dienen können. Wissenschaftliche Studien untersuchen die antioxidative Schutzfunktion der Alge: Sie kann helfen, schädliche Radikale abzufangen, die oxidativen Stress auslösen. Dies könnte bei Stoffwechselerkrankungen sowie Belastungen durch Umweltgifte hilfreich sein.

In der Naturheilkunde wird Spirulina traditionell zur Unterstützung des Immunsystems eingesetzt. Die enthaltenen komplexen Fett- und Zuckerverbindungen können die Immunantwort beeinflussen. Tierversuche zeigen, dass Spirulina die Bildung von Signalstoffen des Immunsystems moduliert und die Aktivität bestimmter Abwehrzellen erhöht.

Anwendungsbereiche in der Naturheilkunde

• Entgiftung: Spirulina kann Schadstoffe im Darm binden, darunter Schwermetalle, Lösungsmittel und Pestizide
• Stoffwechselunterstützung: Die Mikroalge kann den Stoffwechsel beeinflussen und wird bei Diabetes untersucht
• Cholesterinwerte: Studien zeigen, dass Spirulina die Cholesterinwerte und möglicherweise auch die Triglyceride senken kann
• Entzündungshemmung: Antioxidative Aktivität ist in Tierversuchen mit entzündungshemmender Wirkung verbunden
• Allergielinderung: In der Naturheilkunde wird Spirulina zur Linderung von Heuschnupfen eingesetzt

Bio-Qualität und nachhaltige Kultivierung

Die Qualität von Spirulina hängt massgeblich von den Anzuchtbedingungen ab. Aufgrund ihrer besonderen Fähigkeit, Schwermetalle zu binden, ist es entscheidend, dass die Algen in kontrollierter, reiner Umgebung kultiviert werden. Unsere Bio-Spirulina wird in weit abgelegenen Gegenden Zentralasiens in speziellen Kulturen gewonnen, über 700 km von der nächsten grösseren Stadt entfernt.

In Hallen aus Plexiglas finden die Algen optimale Lichtverhältnisse vor, um sich bestmöglich zu entwickeln. Das Quellwasser aus über 300 Meter Tiefe garantiert höchste Reinheit. Die Bio-Zertifizierung erfolgt durch spezialisierte Unternehmen aus Deutschland, die strenge Kontrollen durchführen.

Qualitätsmerkmale unserer Spirulina

• 100% Bio-zertifiziert nach EU-Standards
• Kultivierung in reinem Quellwasser aus über 300m Tiefe
• Fern von Umweltverschmutzung und Industrie
• Schonend getrocknet, nicht erhitzt oder chemisch behandelt
• Frei von Konservierungsstoffen und Pflanzenschutzmitteln
• Von Natur aus ohne Hefe, Gluten, Laktose und Jod
• Regelmässige Laborkontrollen auf Reinheit und Schwermetalle

Unser Spirulina-Sortiment

Bio Spirulina Tabletten

Für die praktische tägliche Einnahme bieten wir Bio Spirulina Tabletten in verschiedenen Grössen an. Die gepressten Tabletten bestehen aus 100% reiner Spirulina platensis ohne jegliche Zusatzstoffe. Erhältlich in den Grössen 100g, 350g und 1000g – ideal für regelmässige Anwender.

Spirulina Premium Tabletten

Unsere Spirulina Premium Tabletten bieten dieselbe hervorragende Qualität in praktischer Tablettenform. Auch hier stehen Ihnen verschiedene Packungsgrössen zur Verfügung: 100g, 350g und 1000g.

Spirulina Premium Pulver

Für maximale Flexibilität in der Anwendung empfehlen wir unser Spirulina Premium Pulver. Das feine Pulver lässt sich hervorragend in Smoothies, Shakes, Bowls oder Joghurt einrühren. Ideal für kreative Rezepte und individuelle Dosierung.

Spirulina Premium Flakes

Eine besondere Darreichungsform sind unsere Spirulina Premium Flakes. Die knusprigen Flocken eignen sich perfekt als Topping für Salate, Müsli oder Bowls und verleihen Ihren Gerichten eine nährstoffreiche, dekorative Note.

Anwendungsempfehlungen

Spirulina ist ein vielseitiges Nahrungsergänzungsmittel, das sich auf unterschiedliche Weise in den Alltag integrieren lässt. Die Tabletten können einfach mit ausreichend Flüssigkeit eingenommen werden. Das Pulver und die Flakes bieten kreative Möglichkeiten zur Bereicherung Ihrer Ernährung.

Beliebte Anwendungsformen

• Grüne Smoothies: 1-2 Teelöffel Spirulina-Pulver mit Obst und Gemüse mixen
• Protein-Shakes: Als natürliche Proteinquelle nach dem Sport
• Müsli und Bowls: Spirulina-Flakes als nährstoffreiches Topping
• Joghurt und Quark: Pulver einrühren für Extra-Nährstoffe
• Salate: Flakes über frische Salate streuen
• Pur als Tabletten: Einfach mit Wasser einnehmen

Für wen eignet sich Spirulina?

Spirulina ist ein natürliches Lebensmittel, das sich für verschiedene Personengruppen eignet. Besonders Vegetarier und Veganer schätzen die Mikroalge als hochwertige pflanzliche Proteinquelle mit allen essentiellen Aminosäuren. Auch Sportler nutzen Spirulina gerne zur Unterstützung ihrer Ernährung.

Menschen mit einem erhöhten Nährstoffbedarf, etwa durch Stress, intensive körperliche oder geistige Belastung, können von der Nährstoffdichte der Alge profitieren. Auch im Rahmen einer bewussten Ernährung zur allgemeinen Gesundheitsförderung findet Spirulina Anwendung.

Kombination mit anderen Algen

In der Naturheilkunde wird Spirulina häufig mit Chlorella kombiniert. Während Spirulina besonders proteinreich ist und einen hohen Gehalt an Phycocyanin aufweist, zeichnet sich Chlorella durch einen noch höheren Chlorophyllgehalt aus. Eine Kombinationskur aus beiden Algen kann besonders effektiv für Entgiftungsprogramme sein.

Unsere Qualitätsphilosophie

Bevor wir ein neues Produkt unseren Kunden empfehlen, recherchieren wir sehr gründlich und mit viel Herzblut. Jedes neue Produkt wird zuerst im befreundeten Therapeutenkreis und selbstverständlich auch in der Familie angewendet und sehr sorgfältig auf eventuelle Nebenwirkungen hin untersucht. Wir achten nicht nur auf die technischen Analysen, medizinische Studien, die Reinheit und den Preis der Produkte, sondern legen auch sehr viel Wert darauf, diese auch wirklich im positiven Sinne zu spüren und Ergebnisse am und im Körper wahrnehmen zu können.

Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein

Spirulina ist nicht nur nährstoffreich, sondern auch ökologisch wertvoll. Die Kultivierung benötigt deutlich weniger Ressourcen als die Produktion tierischer Proteinquellen. Die Alge wächst schnell, verbraucht wenig Wasser und benötigt keine grossen Anbauflächen. Durch die kontrollierte Kultivierung in geschlossenen Systemen wird die Umwelt geschont.

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