Zinzino Essent + Premium

Was eine Kapsel enthält

Der Hersteller deklariert je Kapsel 843 Milligramm Fischöl. Darin stecken 360 Milligramm EPA und 200 Milligramm DHA. Beides sind langkettige Omega-3-Fettsäuren; die Kürzel stehen für Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure.

Dazu kommen 100 Milligramm Olivenöl mit 1,7 Milligramm Hydroxytyrosol, einem Polyphenol der Olive. Den Abschluss bilden 6,7 Mikrogramm Vitamin D3. Kakaopulver sorgt für die Färbung, Siliziumdioxid wirkt als Verdickungsmittel. Die übrigen Öle der Marke stehen in der Kategorie Zinzino, etwa das BalanceOil + Zitrone.

Verzehrsempfehlung

Vorgesehen ist 1 Softgel-Kapsel pro zirka 30 Kilo Körpergewicht, höchstens 5 Kapseln pro Tag. Für die Schweiz gilt eine gesonderte Vorgabe: Für schwangere und stillende Frauen beträgt die Tagesverzehrseinheit maximal 450 mg DHA. Das heisst 2 Softgel-Kapseln pro Tag. Die empfohlene Tagesdosis sollte nicht überschritten werden.

Rechtliche Einordnung

Massgeblich ist Anhang 14 der Verordnung betreffend die Information über Lebensmittel (SR 817.022.16). Für Vitamin D nennt Anhang 10 derselben Verordnung eine Referenzmenge von 5 Mikrogramm. Die 15-Prozent-Schwelle liegt damit bei 0,75 Mikrogramm und wird von einer Kapsel deutlich übertroffen. Für EPA und DHA gilt keine Prozentschwelle, sondern eine Mindestmenge. Zulässig sind hier folgende Wortlaute:

• «EPA und DHA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei.»
• «Vitamin D trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.»
• «Vitamin D trägt zur Erhaltung einer normalen Muskelfunktion bei.»
• «Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.»

Zur ersten Angabe gehört eine Pflichtinformation: Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg EPA und DHA kombiniert ein. Nicht verwendbar ist dagegen der Wortlaut zu Olivenöl-Polyphenolen. Er setzt eine tägliche Aufnahme von 20 Gramm Olivenöl voraus, und diesen Wert erreicht auch die volle Tagesmenge an Kapseln nicht.

Fragen und Antworten

Wie viele Kapseln passen zu meinem Körpergewicht?

Der Hersteller rechnet mit 1 Kapsel je zirka 30 Kilo. Die Obergrenze liegt bei 5 Kapseln pro Tag, für Schwangere und Stillende in der Schweiz bei 2 Kapseln.

Warum steht nichts über die Polyphenole der Olive?

Weil die Bedingung nicht erfüllbar ist. Der zugelassene Wortlaut ist an 20 Gramm Olivenöl täglich geknüpft, eine Kapsel enthält 100 Milligramm.

Ist das Erzeugnis bei Fischallergie geeignet?

Nein. Sowohl das Öl als auch die Kapselhülle stammen vom Fisch. Aus demselben Grund ist es weder vegan noch vegetarisch.

Was ist eine Softgel-Kapsel?

Eine weiche, einteilige Kapsel, die flüssigen Inhalt umschliesst. Sie wird gefüllt und verschlossen in einem Arbeitsgang hergestellt.